
臨界点を超え、液体と気体の区別がなくなった状態「超臨界流体」の映像を紹介します。
ある特定の物質(映像では二酸化炭素)を密閉下で高温・高圧の状態にするとできるんだとか。
詳しい解説は動画内で。全体が橙色っぽくなる「臨界蛋白光」とか、何だかワクワクするよ。
コーヒー豆からカフェインを抽出したり、廃棄物を無害化したりするのに応用されているらしい。
■液体と気体の区別がつかない状態「超臨界流体」■ 【@YouTube】
●超臨界流体 - Wikipedia●

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